7月7-9日，“2023浙江名優(yōu)土特產(chǎn)展示展銷(xiāo)暨首屆長(zhǎng)三角綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣周”在上海國(guó)際農(nóng)展中心舉行。本次活動(dòng)以“綠色美味 共享共富”為主題，組織了來(lái)自上海市、浙江省、江蘇省和安徽省的210家綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體參展，參展產(chǎn)品達(dá)上千種，涵蓋糧、油、果、菜、茶、肉制品等多個(gè)種類(lèi)。展品以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品為主，是長(zhǎng)三角地區(qū)重點(diǎn)培育的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品代表。psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

南京鹽水鴨作為中歐互認(rèn)的首批地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也在本次名優(yōu)土特產(chǎn)展銷(xiāo)之列。在南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的組織下，南京市畜牧家禽科學(xué)研究所和南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司共同完成了此次南京鹽水鴨的市場(chǎng)推介和展銷(xiāo)工作。為保證鹽水鴨的新鮮口感，當(dāng)天展銷(xiāo)的產(chǎn)品均是從南京桂花鴨加工工廠冷鏈運(yùn)輸?shù)缴虾?guó)際農(nóng)展中心，品類(lèi)豐富、價(jià)格親民，展臺(tái)前品嘗和購(gòu)買(mǎi)的人員絡(luò)繹不絕。展銷(xiāo)第一天，氣調(diào)包裝的產(chǎn)品全部售空，真空包裝鹽水鴨產(chǎn)品也成績(jī)斐然，有部分顧客還主動(dòng)添加微信和小程序，想在線(xiàn)上持續(xù)購(gòu)買(mǎi)。psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

南京鹽水鴨素以皮白肉嫩、肥而不膩、鮮美可口的特色著稱(chēng)。近年來(lái)，南京市緊緊圍繞滿(mǎn)足大眾消費(fèi)口味、打造地方優(yōu)質(zhì)品牌的目標(biāo)，推進(jìn)鹽水鴨生產(chǎn)及加工的地方標(biāo)準(zhǔn)研究，豐富鹽水鴨產(chǎn)品種類(lèi)，積極拓展消費(fèi)市場(chǎng)，有力促進(jìn)了地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

下一步，南京市畜牧家禽科學(xué)研究所將聯(lián)合鹽水鴨規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)，推行鹽水鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品的推廣和市場(chǎng)宣介工作，這有助于外來(lái)游客買(mǎi)到風(fēng)味純正、工藝地道的南京鹽水鴨，也為南京市鹽水鴨進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，增加了風(fēng)味和質(zhì)量的雙重砝碼。psq新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)