新學期伊始,為織密織牢校園食品安全網(wǎng),守護師生飲食安全,浦口區(qū)市場監(jiān)管局進一步強化校園及周邊市場監(jiān)管領域工作,深入學校食堂開展食品安全檢查,全力守護師生舌尖上的安全。
執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內(nèi)學校食堂的證照公示情況、從業(yè)人員健康管理情況、食品貯存加工場所環(huán)境、就餐環(huán)境、餐飲具清洗消毒情況和設施設備維護情況等方面開展現(xiàn)場檢查,要求學校食堂負責人嚴格落實食品安全“兩個責任”,有效執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度,建立健全食品安全管理機制,規(guī)范落實好食品留樣制度,切實履行索證索票和進貨查驗義務。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和可能存在的安全風險隱患,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,要求學校食堂限時整改到位。
同時,浦口區(qū)市場監(jiān)管局還聯(lián)合街道快檢室對學校周邊經(jīng)營戶、夜市商戶等同步開展食品安全檢查和快檢工作,嚴查各類銷售問題食品行為,杜絕食品安全風險隱患。
下一步,浦口區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)對各轄區(qū)學校食堂、周邊食品經(jīng)營戶、小賣部等開展監(jiān)督檢查,嚴查銷售“三無”食品、有毒有害食品、過期變質食品等違法經(jīng)營行為,守牢校園食品安全陣地,全力為師生營造安全放心的食品安全環(huán)境。(通訊員:楊航)
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