市民突發(fā)胃飽脹、疼痛,一檢查,消化道里竟“藏”著6厘米的胃結(jié)石。專家提醒,少量進(jìn)食山楂可以促進(jìn)胃消化,但若過量食用,其含有的特殊成分會(huì)導(dǎo)致生成植物性胃結(jié)石。除了山楂,當(dāng)季的柿子、黑棗過量進(jìn)食,也可導(dǎo)致類似病癥。
“酸酸甜甜,一吃就停不下來!”近日,60歲的胡阿姨在晚飯后,想著吃點(diǎn)山楂消消食。一口氣吃了近20個(gè)后,她感覺胃有點(diǎn)不舒服,以為只是消化不良。未料第二天清晨,她突然出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀且愈發(fā)嚴(yán)重,便立即來到市立醫(yī)院道前院區(qū)就診。消化內(nèi)科副主任醫(yī)師曹健接診后,經(jīng)問診、檢查,發(fā)現(xiàn)阿姨消化道內(nèi)有枚直徑近6厘米的胃結(jié)石,喝了大量可樂也未能完全溶解,還要再通過內(nèi)鏡進(jìn)行碎石清除。
無獨(dú)有偶,38歲的周先生也在吃了大量柿子后出現(xiàn)類似病癥,檢查后也被診斷為胃石癥。幸運(yùn)的是,他喝了幾天碳酸飲料后,癥狀逐漸消失。
“近期門診上,已經(jīng)出現(xiàn)多位這類患者。”曹健介紹,眼下正值山楂、柿子、黑棗等成熟上市的季節(jié)。這些果實(shí)中含有大量的鞣酸、果膠等成分。在胃酸作用下,鞣酸可以與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,進(jìn)而與纖維素等成分聚合成團(tuán),生成胃石。若還同時(shí)進(jìn)食魚蝦等高蛋白食物,還會(huì)加增大胃石發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。胃石不僅難溶解、導(dǎo)致患者出現(xiàn)急癥反應(yīng),還會(huì)隨著胃蠕動(dòng)能力的下降,刺激胃黏膜,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)消化道潰瘍、梗阻甚至穿孔。
據(jù)介紹,由于可樂、雪碧等碳酸飲料可以與鈣結(jié)合,有效破壞植物性胃結(jié)石里的聚合物質(zhì),因此可以輔助治療。但這不意味著出現(xiàn)胃石,“喝可樂”就是首選。“一方面,胃石按其成分不同可分為植物性、動(dòng)物性、藥物性及混合型胃石。碳酸飲料能影響的,只有山楂、柿子、黑棗等造成的植物性胃結(jié)石;另一方面,患者若有胃潰瘍等基礎(chǔ)胃病,貿(mào)然大量喝碳酸飲料,反而可能會(huì)加劇胃損傷。所以發(fā)病后,要及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的診療指導(dǎo)。”曹健提醒,要避免胃里“長石頭”,吃鞣酸含量高的食物時(shí),不能空腹食用、不能吃太多,更不能吃未成熟的、含鞣酸更多的果實(shí)。此外,本就有胃病人群、腸胃功能相對(duì)較弱的老人和孩子,也要盡量少吃。市民平時(shí)應(yīng)保持規(guī)律飲食、適量運(yùn)動(dòng),增加胃蠕動(dòng)和消化能力。
。ㄌK報(bào)融媒記者 朱瀚墨 文/圖)
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