杭州日報(bào)訊 BMI(身體質(zhì)量指數(shù))通過體重(千克)除以身高(米)的平方計(jì)算得出,世界衛(wèi)生組織將其作為反映消瘦、超重和肥胖的指標(biāo)。如今,BMI不僅是篩查超重和肥胖的基礎(chǔ)工具,也漸漸成了大多數(shù)人尤其是年輕人鑒定肥胖的“金標(biāo)準(zhǔn)”。
用BMI判定胖瘦靠譜嗎?有沒有其他評(píng)定指標(biāo)?減重過程中如何看待各項(xiàng)指標(biāo)的關(guān)系?
只管數(shù)值不看比例
BMI會(huì)鬧“烏龍”
《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,我國健康成年人的BMI正常范圍為18.5—24。但一般建議,80歲以上高齡老人的BMI適宜范圍為22—26.9。
“只用BMI衡量肥胖,不夠科學(xué)全面!闭憬∪嗣襻t(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葉颯告訴記者,從生理構(gòu)成看,BMI僅通過身高、體重計(jì)算得出,無法區(qū)分肌肉和脂肪的比例。如肌肉發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)愛好者,常被誤判為超重。
葉颯接診過一名長期減重、BMI報(bào)告卻顯示超標(biāo)的30多歲男子!半m然BMI顯示超重,但其肌肉含量很高,體脂率只有17.1%,腰圍也沒超過90厘米。健康狀況很好,不用減!比~颯告訴記者,這些對自我健康要求較高的運(yùn)動(dòng)人士,大多是“強(qiáng)壯的胖子”。
另外,從健康風(fēng)險(xiǎn)角度看,BMI不能反映“危險(xiǎn)脂肪”分布情況。浙大一院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師張哲接診過一名大伯,體重正常甚至偏輕,BMI正常,但腰圍超標(biāo)、代謝異常。
張哲介紹,這類人群常被稱為“隱形的胖子”“瘦胖子”,會(huì)出現(xiàn)糖代謝、脂代謝、尿酸水平升高等代謝紊亂!啊菖肿印m然體重不大、看著不胖,但健康風(fēng)險(xiǎn)可能比部分胖子還高!睆堈苤赋,如果發(fā)現(xiàn)自己逐漸出現(xiàn)四肢纖細(xì)但肚子越來越大,還伴有臉越來越圓、皮膚很薄、背越來越厚的情況,要當(dāng)心是否有其他內(nèi)分泌疾病,須及時(shí)就醫(yī)。
腰圍 腰臀比 體脂率
幾個(gè)判斷肥胖的核心指標(biāo)可這樣用
既然BMI有局限性,還有哪些指標(biāo)可作為判斷標(biāo)準(zhǔn)?
腰圍,是反映中心性肥胖(向心性肥胖、腹型肥胖)的黃金標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)中國肥胖工作組的標(biāo)準(zhǔn),男性≥90厘米、女性≥85厘米即提示肥胖。
腰臀比(WHR),也是一個(gè)重要的輔助指標(biāo),男性≥0.9、女性≥0.85即提示內(nèi)臟脂肪堆積風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。
葉颯建議,對大多數(shù)人來說,理想的評(píng)估方案和順序是:以BMI初篩,重點(diǎn)關(guān)注腰圍指標(biāo),必要時(shí)進(jìn)行人體成分分析和內(nèi)臟脂肪測定!凹∪饬枯^高的人和中老年人屬于特殊人群,需要多指標(biāo)綜合判讀!
想得到準(zhǔn)確判斷,建議還得去醫(yī)院測量。
“家用體脂秤或健身房帶手柄的體脂秤,大多是利用生物電阻抗分析技術(shù)來推算人體內(nèi)脂肪和肌肉的含量,是估算得到的體脂率,測量值可能受飲水、進(jìn)餐等影響,不如醫(yī)用測量儀準(zhǔn)確!笔幸会t(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師施楠婧介紹,目前,醫(yī)院可進(jìn)行內(nèi)臟脂肪檢測,精準(zhǔn)計(jì)算出腹腔內(nèi)臟脂肪面積,獲取骨骼、肌肉、體脂的信息,作為減重的科學(xué)評(píng)判依據(jù)。
明確是否需要減重后,醫(yī)生建議大部分人可這樣做——
首先關(guān)注腰圍變化,腰圍能直接反映內(nèi)臟脂肪堆積情況。腰圍異常,則代表出現(xiàn)代謝綜合征、心血管疾病等健康風(fēng)險(xiǎn)概率較大。確保腰圍達(dá)標(biāo)后,要著重改善人體全身的體脂率,過高的體脂率會(huì)增加人體代謝負(fù)擔(dān)。最后再考慮BMI!爱(dāng)前兩項(xiàng)指標(biāo)改善后,大多數(shù)人的BMI會(huì)逐步趨向正常范圍。”葉颯補(bǔ)充說。
對肌肉型運(yùn)動(dòng)超重人群來說,減肥過程中要重點(diǎn)關(guān)注體脂率;老年人除關(guān)注體脂率,還應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)測肌肉量(BIA法:男性<7.0千克/平方米、女性<5.7千克/平方米則提示為肌少癥),避免出現(xiàn)“肌少性肥胖”。
要特別提醒的是,減肥中切忌過度關(guān)注某個(gè)指標(biāo)。門診中,醫(yī)生常會(huì)遇到因過度關(guān)注單一指標(biāo)而盲目減重的患者!吧窠(jīng)性厭食患者中,不理性減肥占了很大比重!笔幸会t(yī)院營養(yǎng)科主任楊任華提到,近年來流行的“螞蟻腰”“A4腰”,催生了催吐、過度運(yùn)動(dòng)等極端減重行為。
減重?zé)狳c(diǎn)問答
1、怎樣的減重速度是科學(xué)的?
對于成年男女,國家推薦的減重速度是每3—6個(gè)月減輕體重的5%—10%。對于有“三高”,或BMI大于37.5的重度肥胖患者,每3—6個(gè)月可減輕體重的10%—15%。
2、超重但不肥胖需要減肥嗎?
超重屬于肥胖前期,脂肪過多,身體可能已處于不健康的狀態(tài),會(huì)帶來諸多負(fù)擔(dān)和潛在風(fēng)險(xiǎn),需要開始減肥,以免情況進(jìn)一步惡化。
3、減肥掉肌肉咋辦?
使用過度節(jié)食、嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入、持續(xù)久坐不動(dòng)等不恰當(dāng)?shù)臏p重方法都會(huì)導(dǎo)致肌肉流失,且停止減重后易反彈。適當(dāng)限制熱量,攝入足夠的蛋白質(zhì),補(bǔ)充特定氨基酸、魚油、維生素和微量元素,以及進(jìn)行合理的體力活動(dòng),在有氧運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上增加抗阻運(yùn)動(dòng)(平板支撐、引體向上、仰臥起坐、深蹲、靠墻靜蹲、踮腳尖),能較好地增肌減脂。
4、人體成分?jǐn)?shù)據(jù)怎么看?
在醫(yī)生看來,更精確的肥胖評(píng)估,是進(jìn)行人體成分分析!斗逝只颊叩拈L期體重管理及藥物臨床應(yīng)用指南(2024版)》指出,女性體脂率20%—24%、男性體脂率15%—20%為理想范圍,即使體重較大,仍是健康的;當(dāng)男性體脂率>25%、女性體脂率>30%時(shí),表示人體有代謝負(fù)擔(dān),即被診斷為肥胖。另外,當(dāng)內(nèi)臟脂肪面積≥100平方厘米時(shí),則被定義為內(nèi)臟型肥胖。
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