600余份種質(zhì)資源已匯集南京，組成茉莉花“基因?qū)殠?kù)”

文章來源：南京日?qǐng)?bào)

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發(fā)布時(shí)間：2023-10-13 10:26:30

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“芬芳美麗滿枝丫，又香又白人人夸……”省花茉莉，是江蘇的一張文化名片。

但大多數(shù)人不知道，市面上多見的白花茉莉其實(shí)是漂洋過海來的外來物種，而我們自家鄉(xiāng)土生長(zhǎng)的野茉莉，多在深山老林里獨(dú)自開花無(wú)人知。

近日，由中華茉莉谷與南京林業(yè)大學(xué)聯(lián)合申報(bào)的野茉莉新品種——“初雪映紅”正式獲得國(guó)家林草局新品種權(quán)。這也是我國(guó)首個(gè)獲批的野茉莉新品種。

這一朵具有里程碑意義的野茉莉“花開南京”，是團(tuán)隊(duì)成員十多年爬深山鉆老林尋種子的收獲。

作為南京林業(yè)大學(xué)茉莉花產(chǎn)學(xué)研基地，位于六合區(qū)的中華茉莉谷不斷從各地廣泛收集種質(zhì)資源，截至目前，已有600余份茉莉花種質(zhì)資源匯集于此，組成一座茉莉花的“基因?qū)殠?kù)”。

A歷時(shí)十年，收獲野茉莉“初雪映紅”

10月10日上午，中華茉莉谷基地。

中華茉莉谷首席專家、南京林業(yè)大學(xué)喻方圓教授正帶領(lǐng)學(xué)生們?cè)谔锢锇€(gè)扒拉野茉莉樹采種子。一人多高的野茉莉樹排列整齊，參差不齊的樹枝上掛滿了比黃豆略大的種子。

“你看這顆就是熟透了，要趕緊摘。不然它自己就炸開掉地上了，到時(shí)候我們就得趴地上一粒粒找了。”喻方圓一邊手上動(dòng)作不停，一邊為今年新收的研究生現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

一句玩笑話，卻是喻方圓和中華茉莉谷創(chuàng)始人王繼華帶著團(tuán)隊(duì)十余年爬深山鉆老林尋種子的經(jīng)驗(yàn)之談。前不久剛剛領(lǐng)到國(guó)家“身份證”的新品野茉莉“初雪映紅”，就源于十年前他們?cè)谶B云港云臺(tái)山采到的6份種子。

“當(dāng)時(shí)采種子的時(shí)候，也不知道能培育出什么樣的野茉莉新品種，但我們知道，收集的種質(zhì)資源越多，培育出新品種的可能性越大�！庇鞣綀A回憶，當(dāng)初是分單株采集的野茉莉自由授粉家系種子。采回來后，首先進(jìn)行了脫粒、凈種和打破種子休眠等處理，第二年春天種在了基地，2017年大部分植株開花結(jié)實(shí)，2018年進(jìn)入開花結(jié)實(shí)盛期。開花期間，他們通過田間巡查的方式，從同一家系中發(fā)現(xiàn)3株花萼、花梗紅色的特異植株。

這一發(fā)現(xiàn)，令他們欣喜不已�！爱�(dāng)時(shí)高興壞了。此前茉莉花一般都是綠色的花萼、花梗，國(guó)內(nèi)外都沒發(fā)現(xiàn)過有花萼、花梗紅色表現(xiàn)的�！庇鞣綀A立馬進(jìn)行標(biāo)記記錄，像呵護(hù)嬰兒一樣培育這3棵植株。如今，這3棵特異植株已進(jìn)行兩次嫁接擴(kuò)繁，獲得百余株無(wú)性系植株，性狀特征穩(wěn)定，最終形成了如今獲得國(guó)家林草局新品種權(quán)的野茉莉新品種“初雪映紅”。

“初雪映紅”的盛開期為每年4月中下旬，花期持續(xù)15—20天。眼下喻方圓和學(xué)生們正在收集的是成熟的種子，科研人員將繼續(xù)對(duì)野茉莉新品種的培育進(jìn)行科研攻關(guān)。

看著眼前這批種子，喻方圓的眼神里滿是期許：這些種子貯存一批，再等明年開春播種一批。大概三年后樹苗初長(zhǎng)成，就可以觀察有沒有特異性狀，或許十年后又可為我國(guó)增添一個(gè)野茉莉新品種。

B年年鉆深山老林，助力爭(zhēng)取國(guó)際登錄權(quán)

“只有有了豐厚的種質(zhì)資源基礎(chǔ)和一定量的新品種，才能去爭(zhēng)取國(guó)際登錄權(quán)�！蓖趵^華介紹，在國(guó)內(nèi)，植物新品種的審定單位是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及國(guó)家林業(yè)和草原局，而在世界范圍內(nèi)，負(fù)責(zé)登錄園藝花卉類植物品種名稱的，則是國(guó)際園藝協(xié)會(huì)（ISHS）植物品種登錄委員會(huì)認(rèn)定的登錄權(quán)威（ICRAs）。

所謂花卉品種國(guó)際登錄權(quán)威，就是負(fù)責(zé)將花卉品種名稱登記入冊(cè)，然后正式對(duì)外公布的機(jī)構(gòu)。這個(gè)登錄權(quán)威是指一個(gè)科研機(jī)構(gòu)，比如一個(gè)協(xié)會(huì)、一所大學(xué)或某個(gè)植物園。誰(shuí)獲得某種花卉的登錄權(quán)，意味著控制了這種花卉的新品種認(rèn)定、命名、發(fā)布權(quán)利。

據(jù)中國(guó)花卉報(bào)數(shù)據(jù)，目前，國(guó)際園藝協(xié)會(huì)官網(wǎng)顯示的園藝花卉類登錄權(quán)威共有82個(gè)，負(fù)責(zé)2700余類栽培植物品種登錄。其中，我國(guó)已獲得9個(gè)登錄權(quán)威，分別是梅花、桂花、姜花、竹、蠟梅、海棠、棗、獼猴桃和沙漠玫瑰。

喻方圓說，我國(guó)是世界最大的茉莉花生產(chǎn)國(guó)，南京六合更是民歌《茉莉花》的發(fā)源地和茉莉花之鄉(xiāng)。但當(dāng)前大家所熟知的小白花茉莉，其實(shí)是漂洋過海過來的外來物種。它們的花朵朝上生長(zhǎng)、嬌貴怕冷，不能在野外越冬。而我們鄉(xiāng)土生長(zhǎng)的野茉莉，花朵是向下的，朱熹在《茉莉》一詩(shī)中寫到“冰蕤亂玉英”，“蕤”即形容草木的花下垂的樣子。野茉莉還很耐寒，可以在江蘇各地野外越冬。也正因此，學(xué)術(shù)界對(duì)民歌《茉莉花》中唱的究竟是目前市面上大家認(rèn)知中的傳統(tǒng)茉莉，還是山里的野茉莉，爭(zhēng)議很大。以南京為例，傳統(tǒng)茉莉不耐寒，冬天幾乎不可能在室外存活，即使是在民歌發(fā)源地六合，也沒能找到自然生長(zhǎng)的傳統(tǒng)茉莉身影，卻能找到野茉莉。

“我們能做的就是在全國(guó)范圍內(nèi)加強(qiáng)野茉莉種質(zhì)資源調(diào)查收集和新品種培育工作�！蓖趵^華說，自2008年起，他和喻方圓年年出去鉆深山老林，春天四五月份出去尋花、秋天九、十月份去采種子。位于川陜交界的秦巴山區(qū)，湖北、湖南、重慶相連的武陵山區(qū)，安徽皖南山區(qū)，江西羅霄山區(qū)，福建武夷山區(qū)……全國(guó)20多個(gè)省份的深山里都留下了團(tuán)隊(duì)的足跡。

“為何總要往山里跑？難道野茉莉的種子只在山里有嗎？”記者不解。

“哎，你還真說對(duì)了�！蓖趵^華說，野茉莉?qū)贅浞N在我國(guó)大多已成為珍稀樹種，只有在未被開發(fā)、人跡罕至的山區(qū)或森林保護(hù)區(qū)才能找到，“這也說明，如果再不加強(qiáng)保護(hù)，以后我們可能就找不到咱自家地上長(zhǎng)的本土野茉莉了�！�

作為南京林業(yè)大學(xué)茉莉花的產(chǎn)學(xué)研基地，十多年來，中華茉莉谷不斷從各地廣泛收集種質(zhì)資源。截至目前，已有600余份茉莉花種質(zhì)資源匯集于此，豐富的種質(zhì)資源為南京打造了一座茉莉花的“基因?qū)殠?kù)”。通過收集、保存與評(píng)價(jià)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)十多個(gè)優(yōu)良的野茉莉特異性單株。

下周，這對(duì)老搭檔又將出發(fā)，這次的目的地是武夷山。其實(shí)，他們?nèi)ミ^武夷山好幾次了，但是山太大了，每回都有新發(fā)現(xiàn)。這次，或?qū)⒂质且淮螡M載而歸。

C激發(fā)“花樣經(jīng)濟(jì)”，一朵茉莉花撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

金秋時(shí)節(jié)，站在中華茉莉谷基地里，入眼是一片生長(zhǎng)整齊的“初雪映紅”樹苗，微風(fēng)吹來，令人心曠神怡。

“這批樹苗都訂出去啦，之前一直在攻克新品種，樹苗不多。接下來，要加緊擴(kuò)繁了�！蓖趵^華指著樹苗告訴記者，“初雪映紅”新品種權(quán)一批下來，市場(chǎng)反應(yīng)火爆，基地已接到國(guó)內(nèi)很多咨詢電話和訂單。目前，市場(chǎng)反應(yīng)特別好，一株“初雪映紅”樹苗價(jià)格要比一般的茉莉花樹苗高5—10倍。

小小一朵茉莉花，正撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方百姓致富。

據(jù)悉，野茉莉除了觀賞價(jià)值，還渾身是寶。它是一味名貴中藥，葉、花、果實(shí)、樹脂都可以綜合利用，是生物資源領(lǐng)域中不可多得的原料中間體，可廣泛應(yīng)用于美容護(hù)膚、食品、生物醫(yī)藥及高端生物增塑劑等，其生物活性成分中特別含有抑制人體基質(zhì)金屬蛋白酶的化合物（一種防皮膚衰老物質(zhì)），現(xiàn)在，中華茉莉谷、南京好一朵茉莉花研究院正與中國(guó)藥科大學(xué)張春鳳教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開發(fā)野茉莉美容護(hù)膚產(chǎn)品。

中華茉莉谷創(chuàng)業(yè)16年來，已先后與南京林業(yè)大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)等13家高校院所建立了茉莉花產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，申請(qǐng)專利12項(xiàng)，制定發(fā)布南京地方標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)各一項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)首次構(gòu)建野茉莉生物資源、茉莉花芳香循環(huán)、茉莉香米·稻田花海、茉莉花林茶間作等5大創(chuàng)新體系。

如今的中華茉莉谷四季花開，不僅是春季和夏季，五顏六色的茉莉爭(zhēng)相開放，在秋冬季節(jié)也是香氣馥郁，即使是大雪紛飛的冬季，也盛開著黃澄澄的法國(guó)香水茉莉和越南粉苞茉莉。

作為民歌《茉莉花》的發(fā)源地，南京六合也在發(fā)力。2019年10月，以茉莉?yàn)槊�，六合區(qū)政府注冊(cè)了“茉莉六合”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。如今，“茉莉六合”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的知名度逐年上升，成為六合的一張“金名片”。

今年夏至（6月21日），由六合區(qū)文化和旅游局、六合區(qū)馬鞍街道辦事處共同主辦的馬鞍田園民宿文化旅游節(jié)順利舉辦，全方位展示了馬鞍當(dāng)?shù)氐奶厣糜�、飲食和民宿資源。近百名游客歡聚于馬鞍的“茉莉花港”，共同感受這里的一草一木、一磚一瓦。

王繼華說，茉莉花是江蘇的省花。他的夢(mèng)想是緊緊依托南京的科教資源優(yōu)勢(shì)，以茉莉花種質(zhì)資源基因庫(kù)為核心，開展茉莉花基因挖掘、科學(xué)研究及產(chǎn)業(yè)開發(fā)，力爭(zhēng)將南京打造成重要的茉莉花種質(zhì)資源創(chuàng)新策源地，“想讓六合、讓南京，不僅有歌、有茉莉花文化，還能撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。把茉莉花打造成江蘇的花香名片，實(shí)現(xiàn)茉莉花開江蘇、香飄世界�！�

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，而種質(zhì)資源是種子的“芯片”。目前，茉莉花的基礎(chǔ)研究、原始創(chuàng)新仍任重道遠(yuǎn)。但始終有這樣一批人，認(rèn)準(zhǔn)了這朵花，兢兢業(yè)業(yè)、攻堅(jiān)克難，等一朵朵茉莉花開，散發(fā)出更加迷人的芬芳。

南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?毛慶張安琪

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