農(nóng)歷驚蟄時(shí)令將臨,市民“菜籃子”拎得蠻輕松。昨天(3月4日)據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,這兩天蔬菜日均到貨量達(dá)到3300噸左右,各類農(nóng)副產(chǎn)品貨源充足品種豐富。從3月4日春菜價(jià)看,蔬菜價(jià)格跌多漲少,蛋肉價(jià)格低位運(yùn)行。
據(jù)南環(huán)橋市場數(shù)據(jù)顯示,市場重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種,周綜合批發(fā)均價(jià)為每公斤2.34元,與上周批發(fā)均價(jià)相比下跌4.23%;市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜,周綜合批發(fā)均價(jià)3.33元,與上周批發(fā)均價(jià)相比下跌9.43%。
立春后春季時(shí)令蔬菜熱銷,特別是綠葉類蔬菜量大價(jià)跌。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,深受市民喜愛的韭菜、菠菜、生菜、金花菜、蓬蒿菜等價(jià)格,和上周相比價(jià)格下跌幅度在10%到20%之間。主要來自福建、江西和浙江產(chǎn)地的春筍,上市量明顯增加,周批發(fā)價(jià)在每公斤9.22元,和上周環(huán)比下跌16.23%。
除了春季時(shí)令菜外,來自全國各大產(chǎn)地的瓜果類蔬菜,也出現(xiàn)貨足價(jià)跌態(tài)勢。其中四川、福建、浙江等產(chǎn)地的西紅柿,近期源源不斷進(jìn)入本地市場,周批發(fā)均價(jià)跌到每公斤2.6元,環(huán)比下跌27.78%。山東、福建、廣東等產(chǎn)地的茄子,周批發(fā)均價(jià)跌到每公斤4.8元,環(huán)比下跌13.62%。山東、福建、廣東、海南等產(chǎn)地的青椒,周批發(fā)均價(jià)跌到每公斤3.37元,環(huán)比下跌10.27%。
不過,這兩天市民吃地平菇、白菜等要多花點(diǎn)錢。地平菇由于產(chǎn)量少,價(jià)格漲得蠻結(jié)棍,周批發(fā)均價(jià)在每公斤5.38元,環(huán)比上漲88.5%。大白菜周批發(fā)均價(jià)在每公斤1.22元,環(huán)比上漲14%。球蔥、黃瓜、西葫蘆、南瓜、西芹等價(jià)格上漲幅度在5%左右。
今春市民吃腌篤鮮蠻實(shí)惠。眼下不僅春筍價(jià)格持續(xù)下跌,豬肉價(jià)格也在低位運(yùn)行,吸引不少市民采購。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,近日豬肉交易量穩(wěn)步增長,日均交易量在230噸左右。白條肉周批發(fā)價(jià)在每公斤19元到20元,價(jià)格穩(wěn)定。
從香椿頭炒蛋、韭菜炒蛋到塘鱧魚蒸蛋,在不少市民的春季家庭菜譜中,占據(jù)重要位置的雞蛋價(jià)格也在低位。南環(huán)橋市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前洋雞蛋批發(fā)均價(jià)在每公斤7.7元,草雞蛋批發(fā)均價(jià)在每公斤10.1元,鵪鶉蛋批發(fā)均價(jià)在每公斤12.5元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,蘇州各大學(xué)校開學(xué)后,本地市場禽蛋需求量有所增加,但由于去年母雞補(bǔ)欄量大,雞蛋整體產(chǎn)能大,目前仍處于供大于求態(tài)勢,價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定在低位。
(蘇報(bào)融媒記者 小圓)
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