近日，在西湖區(qū)翠苑街道扎根25年的物美文一路店，歷經(jīng)一個(gè)多月的閉店調(diào)改，以“胖東來(lái)模式”煥新開業(yè)，成為西湖區(qū)首家完成“胖改”的超市門店。dQb新江南網(wǎng)|滬蘇浙知名綜合門戶網(wǎng)

超市經(jīng)營(yíng)面積超2700平方米，商品品項(xiàng)數(shù)達(dá)1.5萬(wàn)種，煥新率達(dá)到80%，商品結(jié)構(gòu)也接近胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%。dQb新江南網(wǎng)|滬蘇浙知名綜合門戶網(wǎng)

入口處的烘焙區(qū)，陳列著近40款面包與甜點(diǎn)，臨近中秋，杭州人喜愛的榨菜鮮肉月餅被擺在了醒目的位置；面條區(qū)有手工面、刀削面、蘇式細(xì)面、上海炒面等多種選擇。dQb新江南網(wǎng)|滬蘇浙知名綜合門戶網(wǎng)

“‘胖改’并非簡(jiǎn)單復(fù)制，而是深度融合本地特色。知味觀、樓外樓、胡慶余堂等老字號(hào)產(chǎn)品，以及千島湖雞蛋、西湖藕粉等本土產(chǎn)品依然占據(jù)重要位置，保留杭州味道。”翠苑街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“升級(jí)后的物美不再局限于傳統(tǒng)的購(gòu)物功能，更是一個(gè)融合社交、休閑與生活體驗(yàn)的場(chǎng)所�！�dQb新江南網(wǎng)|滬蘇浙知名綜合門戶網(wǎng)