每日商報訊 “午飯剛吃半碗就眼皮發(fā)沉,趴在桌上能秒睡、下午3點不到就餓得心慌手抖,必須啃塊蛋糕才能緩過來……”最近半年,32歲的程序員小林被這些“怪毛病”纏上,起初他以為是長期加班太累,直到一次低血糖差點讓他在通勤路上暈倒,才趕緊到杭州市第一人民醫(yī)院吳山院區(qū)(杭州市腫瘤醫(yī)院)就診,最終被查出“胰島素抵抗”。
小林的生活習慣,是不少都市年輕人的縮影:每天久坐敲代碼8小時以上,外賣總點炒飯、面條等重碳水食物,加班時靠奶茶、甜點提神,周末要么補覺要么宅家不動!拔乙恢庇X得年輕身體扛得住,沒想到代謝已經(jīng)悄悄亮了紅燈!蹦玫綑z查結(jié)果時,小林既意外又懊悔。
對此,該院腫瘤研究所技術(shù)員馬文青解釋,胰島素是胰腺分泌的“血糖調(diào)節(jié)器”,每當進食后血液中葡萄糖濃度升高,胰腺就會分泌胰島素,引導(dǎo)身體細胞吸收葡萄糖,以此維持血糖穩(wěn)定。但像小林這樣長期高糖高碳水飲食、缺乏運動,細胞會逐漸對胰島素“不敏感”,也就是出現(xiàn)胰島素抵抗。此時胰腺為了控制血糖,會分泌更多胰島素來“補救”,導(dǎo)致血糖像“過山車”般劇烈波動:血糖驟升時人容易犯困,血糖驟降時又會餓到心慌手抖,形成惡性循環(huán)。
“胰島素抵抗并非單一原因?qū)е拢嵌喾N因素交織作用的結(jié)果。如果家族中有糖尿病或代謝疾病史,個人患病風險會更高;腹部內(nèi)臟脂肪堆積的人群,脂肪會釋放炎癥因子干擾胰島素信號;長期久坐不動的人,肌肉作為消耗葡萄糖的‘主力’,對胰島素的敏感度會逐漸下降;每天大量吃白米飯、面條、甜點等,會頻繁刺激血糖驟升驟降,加重胰腺負擔;經(jīng)常熬夜、長期焦慮的人,皮質(zhì)醇等壓力激素會升高,進一步對抗胰島素作用;此外,多囊卵巢綜合征、高血壓、高血脂等疾病,也可能加重胰島素抵抗的癥狀。”馬文青說。
更需要警惕的是,胰島素抵抗初期癥狀并不明顯,但若長期忽視,會引發(fā)身體代謝紊亂,進而增加患2型糖尿病、脂肪肝、心血管疾病的風險。除了“吃飽困、餓手抖”,腹型肥胖(肚子大、四肢細)、腋窩或頸部皮膚出現(xiàn)褐色絨狀增厚(即黑棘皮征)、頻繁口渴多尿等,都是胰島素抵抗的典型信號,一旦出現(xiàn)應(yīng)及時關(guān)注。
馬文青強調(diào),輕度胰島素抵抗無需藥物強制干預(yù),通過生活方式調(diào)整就能顯著改善——
快碳換慢碳:把白米飯、白面條等消化快、升糖指數(shù)高的碳水化合物,換成糙米、藜麥、燕麥等升糖慢的粗糧,減少血糖波動;
控糖減甜:隨餐不喝含糖飲料,拒絕餐后甜點,避免額外攝入糖分加重胰腺負擔;
調(diào)整吃飯順序:按“蔬菜→蛋白質(zhì)/脂肪→主食”的順序吃,用膳食纖維和蛋白質(zhì)“打底”,能有效平緩后續(xù)主食帶來的血糖上升;
動起來以及保證睡眠:每周至少3次30分鐘以上運動(如快走、游泳、慢跑),每天保證7-8小時睡眠,幫助身體調(diào)節(jié)代謝節(jié)奏。
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