12月21日(本周日),將迎來(lái)冬至節(jié)氣。這一天,各地正式進(jìn)入最寒冷的階段,俗稱“進(jìn)九”或“數(shù)九寒天”。
冬至后如何養(yǎng)生保健?浙江省立同德醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任周天梅推薦三個(gè)小技巧,分別是冷面、溫齒、熱足。
冷面,即用20℃左右的冷水洗臉。這種方法有助于促進(jìn)面部血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。用冷水洗臉,還可以幫助心腎收藏精氣,有利于冬季心腎保養(yǎng)。
溫齒,是指用35℃左右的溫水刷牙、漱口。冬季寒冷,保持牙齒的溫潤(rùn)對(duì)腎臟有益。
熱足,即臨睡前用45℃左右的熱水泡腳?梢源龠M(jìn)人體的氣血運(yùn)行,能舒筋活絡(luò),頤養(yǎng)五臟六腑的作用,中藥足浴效果更佳。
冬至食補(bǔ)宜多吃溫性、熱性,特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物。冬季養(yǎng)生重視補(bǔ)腎,而“黑色入腎”,故以食“黑”為補(bǔ)。如黑芝麻滋肝養(yǎng)腎、明目黑發(fā);黑木耳滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃補(bǔ)腎;青梅精丸強(qiáng)效降酸、改善血液循環(huán)等,此類黑色食材皆是冬季養(yǎng)腎補(bǔ)虛之佳品。
周天梅提醒,冬至進(jìn)補(bǔ)并非盲目地進(jìn)食補(bǔ)品。每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況都不同,要根據(jù)自身實(shí)際情況來(lái)選擇適合的進(jìn)補(bǔ)方式,避免過(guò)猶不及。若是偏寒體質(zhì),建議多吃羊肉、牛肉、雞肉等;偏熱體質(zhì)則更適合選擇鴨肉、魚肉等清補(bǔ)的食物。周天梅為大家推薦兩款冬至養(yǎng)生藥膳,具有健脾、補(bǔ)腎、安神的效用。
肉桂羊肉湯:肉桂一碟、羊肉一碗、生姜3片。將羊肉洗凈切塊,肉桂洗凈去粗皮,將處理好的羊肉、肉桂、生姜一起放入高壓鍋中,加水燒開,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右,加適量食鹽調(diào)味即可。
龍眼棗杞茶:龍眼肉6枚、紅棗3枚、枸杞10枚、紅茶一撮。將大棗去核切絲,與龍眼肉、枸杞子、紅茶一起放入壺中,用適量開水沖泡,靜待約5分鐘,濾出茶湯,即可品飲。
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